TRAITEURS Mariage Montréal

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COMMENT CHOISIR UN TRAITEUR POUR LA RÉCEPTION DE MARIAGE À MONTRÉAL? MARIAGE MONTRÉAL EST ICI POUR VOUS AIDER!

Le repas est un des éléments dont les invités se souviendront. Cette étape est particulièrement importante car elle est généralement une des plus grandes dépenses du budget du mariage.

Avant de commencer à faire la recherche de votre traiteur, il serait idéal de sélectionner l’emplacement de votre réception de mariage. Vous pourrez ainsi également prévoir vos besoins en location.

Il est important de connaitre votre budget. Est-ce que la nourriture et la boisson jouent un rôle important dans vos priorités? De nombreux facteurs influenceront le coût de votre repas : le nombre d’invités et de membres du cortège, le nombre de services que vous désirez pour le repas, les items à louer, le service (buffet vs repas servi aux tables), le choix du menu et l’expérience du traiteur.

Les éléments importants à considérer lorsque vous faites votre choix: une belle présentation jumelée à un goût extraordinaire. Ne vous gêner pas pour demander à voir le portfolio du traiteur, pour avoir une idée du genre de présentation qu’il fait. Pour ce qui est du goût, la majorité des traiteurs offrent une séance de dégustation; prenez rendez-vous et goûtez à ce que vous voulez commander pour votre mariage.

Si vous avez un thème ou des demandes spéciales, partagez vos idées avec le traiteur, il saura sûrement vous surprendre avec un menu qui vous convient à la perfection.

QUESTIONS QUE MARIAGE MONTRÉAL VOUS SUGGÈRE DE DEMANDER AU TRAITEUR:

Depuis combien de temps êtes-vous en affaires?
Avez-vous l'habitude de travailler dans les mariages?
Offrez-vous des menus conçus pour les mariages?
Pouvons-nous y faire des substitutions? Y a-t-il des frais?
Quels permis possédez-vous?
Possédez-vous un permis pour servir ou vendre de la boisson?
Quel genre d'assurances possédez-vous?
Quels autres services ou items offrez-vous?
- Tables
- Chaises
- Nappes (tissus? couleurs?)
- Serviettes de table (matériel? couleurs?)
- Chandelles et chandeliers
- Vases
- Fleurs
- Plancher de danse
- Gâteau de noces
- Serveurs
- Service de bar
- Vaisselle
- Décoration
- Fontaine à punch, à chocolat
- Poubelles
- Cendriers
- Autres
Le prix de ces services ou items est-il inclus dans notre prix?
Y a-t-il des frais supplémentaires pour la coupe du gâteau, pour l'ouverture des bouteilles et le bris de vaisselle?
Votre transport est-il inclus dans notre prix?
Est-ce que le montage de notre salle et du bar est inclus dans notre prix?
Combien de serveurs seront nécessaires? Quel est le prix par serveur, par heure?
Quels sont les frais pour les heures supplémentaires?
Quels autres frais pourraient venir s'ajouter?
Décrivez l'habillement des serveurs la journée de notre mariage?
Serez-vous présent la journée de notre mariage?
Quand exigez-vous le nombre exact d'invités?
Quand et comment exigez-vous le paiement?
Quel est votre politique d'annulation?
Devez-vous payer des frais pour l'utilisation des cuisines de notre salle de réception? Ce montant est-il inclus dans notre prix?
Avez-vous déjà travaillé à cette salle?
Est-ce que tous les frais sont bien cités dans notre contrat (nourriture, quantité, nombre d'invités, montage, équipement...)?
Ces prix sont garantis jusqu'à quelle date (clause d'escalade des prix)?
Pouvons-nous assister à un de vos banquets?