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COMMENT CHOISIR LES PROFESSIONNELS DE SERVICES DE BAR POUR VOTRE RÉCEPTION DE MARIAGE À MONTRÉAL?
QUE FAIRE SI VOTRE SITE DE RÉCEPTION N’OFFRE AUCUNS SERVICES DE BAR?
Plusieurs compagnies à Montréal se spécialisent dans les services de bar pour une réception de mariage. Que ce soit un distributeur, un producteur, une distillerie ou une équipe de service, tous pourront vous conseiller. En plus de leur expertise dans le domaine de la boisson ils peuvent proposer des produits sélectionnés pour leur qualité et leur présentation. Plusieurs peuvent également offrir des étiquettes personnalisées et des produits thématiques uniques pour votre mariage.
QUELLE QUANTITÉ PRÉVOIR?
Avant de demander conseil au professionnel concernant la bonne quantité à servir assurez-vous de vous poser les bonnes questions pour bien le renseigner.
Combien d’enfants seront présents à votre réception de mariage ?
Combien d’adultes dont la religion ne permet pas de boire d’alcool ?
Combien de personnes âgées ou moins âgées dont le traitement médical ne permet pas la consommation d’alcool ?
QUELLE BOISSON À QUEL MOMENT ?
Pour le cocktail, entre la cérémonie et la réception de mariage, pourquoi ne pas demander à votre professionnel de concocter une boisson unique et de la nommer en votre honneur. Vous pourrez donc servir ce drink vedette, à votre image, ainsi que quelques choix supplémentaires, sans oublier des breuvages non alcoolisés.
Pour accompagner le toast d’honneur, misez sur la fraicheur ! Le champagne ou le mousseux iront à merveille.
Pour le repas, les vins seront de mise. En fonction du menu proposé, choisissez le vin approprié : du rouge pour les viandes et les fromages, du blanc pour les poissons. Toutefois, pour satisfaire tous les palais, vous pouvez mettre une bouteille de rouge et une bouteille de blanc sur chaque table. L’étiquette de la réception
QUESTIONS À DEMANDER AUX FOURNISSEURS DE SERVICES DE BAR:
Depuis combien de temps êtes-vous en affaires?
Avez-vous l'habitude de travailler dans une réception de mariage?
Qu’est-ce que vos services comprennent?
Possédez-vous un permis pour servir ou vendre de la boisson?
Quel genre d'assurances possédez-vous?
Pouvez-vous créer un produit unique pour notre mariage?
Pouvez-vous vous occuper de tous les achats pour nous?
Avez-vous des forfaits à nous proposer?
Est-ce que votre préparation, installation et démontage du bar sont inclus dans votre prix?
Combien avez-vous d’employés?
Fournissez-vous le service de spectacle d’acrobatie Flare au bar?
Décrivez votre spectacle.
Quelle est la durée de votre spectacle?
Y a-t-il des frais supplémentaires pour l’ouverture des bouteilles?
Combien de serveurs seront nécessaires?
Quel est le prix par serveur, par heure?
Quels sont les frais pour les heures supplémentaires?
Quels autres frais pourraient venir s'ajouter?
Décrivez l'habillement des serveurs la réception de mariage?
Serez-vous présent la journée de notre mariage?
Quand exigez-vous de connaître le nombre exact d'invités?
Quand et comment exigez-vous le paiement?
Quel est votre politique d'annulation?
Devez-vous payer des frais pour l'utilisation du bar de notre site de réception? Ce montant est-il inclus dans notre prix?
Avez-vous déjà travaillé à cet endroit?
Est-ce que tous les frais sont bien cités dans notre contrat (boisson, quantité, nombre d'invités, montage, équipement...)?
Ces prix sont garantis jusqu'à quelle date (clause d'escalade des prix)?
Pouvons-nous assister à une de vos soirées pour constater son déroulement?
