Un gâteau de mariage est un item inséparable de la célébration d'un mariage. Plusieurs questions se posent avant de magasiner le gâteau de mariage :
- Combien d'invités assistent à la célébration?
- Le gâteau sera-t-il à multi-niveaux?
- Voulez-vous préserver la couche supérieure du gâteau pour votre premier anniversaire?
- Quelle saveur préférez-vous?
- Comment sera décoré le gâteau; y aura-t-il un thème à respecter?
- Quel est votre budget pour le gâteau?
- Que voulez-vous sur le dessus du gâteau, comme ornement?
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Une fois que vous aurez trouvé les réponses à ces questions vous serez en mesure de rencontrer votre pâtissier.
Le gâteau de mariage doit être unique et doit représenter les choix personnels du couple. Donc, à vous de choisir les options qui vous plaisent le plus.
Voici quelques conseils:
- Le gâteau doit représenter vos goûts. Regardez plusieurs photos de gâteaux de mariage et n’hésitez pas à les présenter à votre pâtissier.
- Fournissez le plus de détails possibles à votre pâtissier. Vous pourrez également lui communiquer vos réponses aux questions précédentes.
- Demandez-lui conseil, il est l’expert qui pourra vous aider à trouver ce que vous cherchez.
- Soyez précis sur la saveur du gâteau. Vous devrez aussi choisir le glaçage ou le fondant de décoration.
- Considérez votre thème ou votre décor de mariage. Le pâtissier pourra s’assurer que votre gâteau devienne un élément de décor lorsqu’il sera présenté sur la table à gâteau, avant le moment d’être coupé.
- Il devrait être réparti entre tous les convives. Par conséquent, vous devrez être précis sur le nombre d'invités. Cela vous aidera à commander le gâteau avec le poids ou le nombre de portions requises.
- Le gâteau doit avoir bon goût. C’est pourquoi il est important de choisir un pâtissier de renom.
- Certains pâtissiers offrent une séance de dégustation de gâteaux pour les mariages, renseignez-vous.
Si vous préférez, selon la dernière tendance, vous pouvez choisir de petits gâteaux, abordables, dans un choix de saveurs, qui peuvent être facilement placés sur la table et simplement distribués aux convives.
